西双版纳信息港
军事
当前位置:首页 > 军事

简易生姜食谱吃出超强免疫力

发布时间:2018-12-14 11:55:04 编辑:笔名

简易生姜食谱吃出超强免疫力

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   在作为配料中,姜可去腥解膻,如除水产品、禽畜类的腥膻气味,可将姜切成块或片,用刀面拍松使其裂开,好让姜味外溢,浸入菜中。姜还可起到浸渍调味的作用,如炸排骨、油淋鸡时,先将原料用姜片浸渍,以去其异味。另外,生姜入菜还可起到增鲜与增色的作用。

食用生姜也有禁忌

1、凡患热性病时,应忌食生姜,以免使热症加重。

2、生姜烂了,应忌食用,这是由于生姜在腐烂过程中会发生-系列的化学变化,其中会产生-种有毒的物质叫黄樟素,它能使肝细胞变性,其毒性对肝细胞损害很大,尤其是肝炎患者,更应禁忌。

姜煎旗鱼

煎旗鱼加上姜勾芡,可为讨人厌食品加分。

材料(2人份)

旗鱼2块;油菜1/3把(100公克),姜泥1小匙,面粉(低筋)适量,盐、胡椒各少许,高汤1/2杯,砂糖1/2小匙,酱油1/3小匙,盐少许,太白粉2/3小匙,沙拉油1大匙。

做法

1.将每一片旗鱼都先切成一半。涂上盐、胡椒,轻轻拍上面粉,然后用1/2大匙的沙拉油加热平底锅,将旗鱼煎成金黄色。

2.把油菜切成3~4公分长,用1/2大匙的沙拉油加热平底锅,然后洒上盐、胡椒。

3.在小锅中混合1,煮滚之后加入加水的太白粉(以一倍水量打散的太白粉)做勾芡。然后关火,加入姜泥。

4.将1装入容器中,淋上2的勾芡,摆上3即可。

猪肉白萝卜姜浓汤

可以让身体从里到外都暖呼呼的。切薄之后的姜片也可以直接食用。

材料(2人份)

白萝卜150公克,薄切猪腰肉100公克,鸡汤块(固体),1/2个/姜(切薄片),20公克酱油1/3小匙,盐少许。

做法

1.将白萝卜随意切成小块,

简易生姜食谱吃出超强免疫力

猪肉则切成3~4公分。

2.在小锅中放入水2杯(外加),然后加入弄碎的鸡汤块。煮滚之后放入猪肉煮熟,去掉煮渣。接着加入白萝卜与姜,用中火煮到白萝卜变软为止。

3.用A来调味即可。

姜炒杏鲍菇红萝卜

姜丝可以带出整道菜的味道。

材料(2人份)

杏鲍菇6支(200公克),胡萝卜(切细)1/3根(50公克),姜(切丝)20公克,沙拉油1/2大匙,酒1大匙,酱油1/2小匙,盐少许。

做法

1.将杏鲍菇纵切成7~8公厘宽。

2.以沙拉油加热平底锅,把姜炒过。发出香味之后加入胡萝卜与1继续炒,炒到油散开再加入A.炒到水分收干,入味即可。

岩棉板厂家
除湿干燥机
金属奖牌定制