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蒜蓉西兰花怎么做好吃又简单,做法图解分享,依依美食客

2018-11-06 19:22:02
蒜蓉西兰花怎么做好吃又简单,做法图解分享,依依美食客 人看过 >收藏 关于西兰花的做法主料 西兰花 :一棵 大蒜 :5瓣 辅料鸡精 :适量植物油 :适量盐 :适量 具体步骤步1. 西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用;第二步2. 锅中放适量水,放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿),水开后,将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄;第三步3. 炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火;第四步4. 拿一大碗将西兰花头朝下摆放好,尽量摆放成花朵的形状;用一盘子倒扣在碗上;第五步5. 按住盘子,将碗翻转过来,动作要快哈,移走盘子,这样盘子里就是一朵完整的花儿了,将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了。为了好看,我又用西红柿装饰了一下,哈哈。
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