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吃山药会过敏吗 吃山药过敏怎么办

发布时间:2019-07-18 17:44:45 编辑:笔名

山药是一种滋补功效十分出色的根茎类食材,能补中益气,也能补肾强腰,更能滋补脾胃,很多人都喜欢食用它。但是有些人在烹调和食用山药时,经常会出现皮肤痒或者红疹等不良症状,据说这是接触山药过敏引起的,这是真的吗?吃山药会过敏吗?如果真的会过敏,出现过敏症状以后又应该怎么办呢?

吃山药会过敏吗 吃山药过敏怎么办1、吃山药会过敏

吃山药是有可能出现过敏的,人们的体质不同,过敏的反应程度也各不相同,有些人在烹调山药时,因为接触了山药的黏液就会让皮肤出现过敏,这种情况是因为山药中的黏液蛋白引起的。另外有一些本身就是过敏性体质,他们食用山药以后会吸收一种异蛋白,会诱发多种过敏反应。

2、接触山药过敏的处理方法

平时人们如果接触山药就会过敏,那么在烹调山药以前可以把山药用火烤一下,然后再给双手戴上手套,这样就可以避免皮肤与山药接触,也就减少了人们皮肤过敏症状的发生。

3、吃山药过敏的处理方法

平时人们如果吃山药出现过敏,可以适量喝一些白醋,能让过敏症状很快减轻,如果过敏症状较重,而且食用者是过敏体质,则需要及时进行抗过敏治疗,可以及时服用药物,也可去医院紧急处理。

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