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黄金鱿鱼圈的做法

发布时间:2019-07-19 01:29:40 编辑:笔名

黄金鱿鱼圈的做法详细步骤第1步

鱿鱼去头去肠去软骨,撕去表皮. 洗净后搽干表面水分,切成1厘米宽的圈;

把家乐香炸粉拌入鱿鱼圈, 把鱿鱼圈裹满香炸粉后腌制半小时;

第2步

鸡蛋打散成液,把腌制后的鱿鱼圈浸一下蛋液;

从蛋液里捞起鱿鱼圈, 再裹上面包糠, 入6成热的油锅小火炸成微黄即可.

黄金鱿鱼圈的做法小贴士1 用家乐香炸粉作黄金鱿鱼圈的调料很适合厨房菜鸟,即方便又保险,不容易出错;(我这不是做广告啊! 只是给新手提个建议)

2 炸鱿鱼圈时火一定不能大,以防炸焦;

3 鱿鱼圈炸到颜色微黄即可, 过一会颜色还会自然加深.

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